В 1945 году во Владимире была организована школа торгово-кулинарного ученичества. В 1970-х годах ее деятельность получила развитие и были созданы Владимирский техникум советской торговли и несколько профильных профессиональных училищ. Так начиналась история одной из самых крупных в современной Владимирской области образовательных организаций - Владимирского экономико-технологического колледжа. В 2013 году он получил свое современное наименование, объединив три образовательные организации, подведомственные департаменту образования администрации Владимирской области: ГБОУ СПО ВО «Владимирский торгово-экономический колледж», ГБОУ НПО ВО «Профессиональный лицей №40» и ГБОУ НПО ВО «Профессиональный лицей сферы услуг».

   Подготовка молодых специалистов (на очном и заочном отделениях колледжа обучается более 1,4 тыс. студентов) осуществляется по следующим специальностям: экономика и бухгалтерский учет; коммерция; товароведение и экспертиза качества потребительских товаров; технология продукции общественного питания; организация обслуживания в общественном питании - и по профессиям: повар, кондитер, продавец, контролер-кассир, парикмахер, официант, бармен. В 2015 году начато обучение по профессии "Пекарь", в 2016 году - по специальности "Банковское дело". 

   В колледже накоплен богатый опыт обучения профессии швея лиц с ограниченными возможностями здоровья, а в 2014 году начата подготовка таких ребят по профессии "Повар" в рамках дополнительного профессионального обучения. Экономику и бухгалтерский учет студенты с ограниченными физическими возможностями могут теперь изучать и дистанционно.

   ГБПОУ ВО «ВЭТК» определён базовой профессиональной образовательной организацией (БПОО), обеспечивающей поддержку функционирования региональных систем инклюзивного профессионального образования инвалидов и лиц с ОВЗ во Владимирской области приказом департамента образования Владимирской области от 21.06.2016 г. №574 «Об определении базовой профессиональной образовательной организации, обеспечивающей поддержку региональной системы инклюзивного профессионального образования».

   Ресурсный учебно-методический центр среднего профессионального образования во Владимирской области (далее – РУМЦ СПО) начал свою работу в 2018 году по направлению деятельности «Экономика».

   С 2019 года и по сегодняшний день РУМЦ СПО – это универсальная модель деятельности, это центр модернизации системы инклюзивного профессионального образования Владимирской области на основе сотрудничества системы образования, власти, бизнеса и местного сообщества и является основной стратегической целью по обеспечению развития получения среднего профессионального образования инвалидов и лиц с ОВЗ по программам, востребованным региональным рынком труда.